Menus
Menus spéciaux pour clubs
et amicales : sur demande
|
Menu à la Carte - 32 €
|
Menu Marie-Hélène
|
|
|
Entrées
Foie gras, recette du moment Magret de canard séché à la sarriette, tomates confites, sorbet au melon Saumon mariné à la fleur de thym, ratatouille rafraîchie au granité de muscat Escargots du Kochersberg à l’os à moelle Filets de rouget en bouillabaisse Plats Mignon de veau à la tomate séchée et mozzarella, pistou et chips de coppa Gigot d’agneau confit au romarin et abricots secs, printanière de légumes Confit de canard rôti, jus au thym Brochette de Saint Jacques et risotto Bouille de la Ferme Desserts Assortiment de chèvres de Nordheim Crèmes brûlées Souvenirs de Provence La framboise selon Marie-Hélène Soupe tiède de fruits de saison |
Variation d’entrées
Sucettes de foie gras– Nem croustillant de canard-Magret de canard séché à la sarriette **** Brochette de Saint Jacques, risotto aux moules **ou** Filets de rouget en bouillabaisse **** Gigot d’agneau confit au romarin et abricots secs Printanière de légumes **ou** Mignon de veau à la tomate séchée et mozzarella Pistou et chips de coppa **** Croustillant de chèvre de Nordheim à la coriandre **** La gourmandise de Marie-Hélène 43,00 € ttc par personne Ce menu est servi les soirs en semaine, ainsi que le dimanche midi. Uniquement sur réservation et pour l'ensemble des convives de la table
|
|
|
Dans le souci de privilégier les produits frais, notre restaurant fonctionne sur réservations.
|
||
|
Menu à la carte
Formule entrée et plat 25 € *** Formule plat et dessert 25 € *** Plat seul 18 € *** Notre restaurant est ouvert tous les jours de 12h00 à 14h00 et de 19h00 à 21h00 sauf samedi midi et dimanche soir *** |
||
Faites plaisir en offrant un bon-cadeau pour un dîner gastronomique pour deux personnes comprenant l’apéritif, le dîner gastronomique : mise en bouche, première entrée à base de foie gras, deuxième entrée à base de poisson, pause digestive, plat principal, fromage, dessert les boissons : un verre de vin (8cl) accompagnant harmonieusement chaque plat, eaux minérales, café Prix 120,00 euros ttc service compris |
||
